In questa pagina è possibile trovare un fac simile contratto bed and breakfast Word e PDF da scaricare e compilare.
Indice
Contratto Bed and Breakfast
Il contratto di bed and breakfast rientra tra i contratti atipici dell’ordinamento italiano. La legge non disciplina espressamente questo tipo di rapporto nel codice civile né nelle leggi speciali, ma la prassi e la giurisprudenza ne hanno definito con chiarezza i contorni. Si tratta, in sostanza, di un accordo con cui il gestore si impegna a fornire all’ospite il servizio di alloggio e prima colazione in cambio di un corrispettivo, all’interno di un’abitazione privata e con le caratteristiche proprie della conduzione familiare.
Il bed and breakfast è una forma ricettiva che si svolge presso il proprio domicilio e consiste nell’offrire la possibilità di dormire e di fare la prima colazione al mattino, senza somministrazione di pranzo o cena. Questa definizione, ricavabile dalla legge quadro sul turismo n. 135/2001 e dal successivo Codice del Turismo (D.Lgs. n. 79/2011), viene poi declinata in modo più dettagliato dalle singole normative regionali, che stabiliscono il numero massimo di camere, i periodi di apertura e i requisiti degli immobili.
Un aspetto fondamentale riguarda la distinzione tra il contratto di ospitalità stipulato con il singolo cliente e il contratto di locazione dell’immobile in cui si svolge l’attività. L’attività di B&B può essere svolta in un immobile con contratto a uso abitativo libero di 4 anni + 4, non concordato 3+2, poiché la finalità deve restare esclusivamente abitativa. Il gestore deve avere residenza e domicilio nell’immobile, rispettando così la finalità abitativa che consente l’applicazione del contratto libero.
Per quanto riguarda il rapporto con l’ospite, il contratto di alloggio in un B&B si perfeziona generalmente al momento della prenotazione, quando vengono concordati il periodo di soggiorno, la tipologia della camera e il prezzo complessivo. Nei contratti tipo elaborati dalle Camere di Commercio si riporta in premessa il periodo complessivo di alloggio e il costo totale, garantendo così una maggiore consapevolezza dell’acquisto da parte del consumatore. Nel contratto B&B si è scelto di sostituire il termine “impresa” con il termine “gestore”, poiché non tutti i bed and breakfast operano in forma imprenditoriale.
La caparra rappresenta una clausola particolarmente rilevante in questo tipo di contratto. Il B&B dispone generalmente di un numero esiguo di stanze e subisce un danno maggiore quando una camera resta vuota, poiché essa incide sul bilancio in misura proporzionalmente superiore rispetto a quanto accade per un albergo con molte più camere. Per questa ragione è prassi consolidata prevedere il versamento di una caparra confirmatoria al momento della prenotazione.
Il gestore del B&B ha precisi obblighi nei confronti dell’ospite. Nei termini e condizioni va specificato dove e quando viene servita la colazione, se è inclusa nel soggiorno, e le regole per il consumo di cibo all’interno della struttura. È altrettanto importante disciplinare la responsabilità per eventuali danni causati dagli ospiti agli arredi e agli spazi comuni, così come le politiche di cancellazione e le penali applicabili.
Un aspetto di crescente importanza è il Codice Identificativo Nazionale (CIN), introdotto dalla Legge 191/2023. A partire dall’entrata in vigore della riforma, tutte le strutture ricettive devono ottenere il CIN dal Ministero del Turismo ed esporlo sia all’esterno della struttura sia negli annunci pubblicati sulle piattaforme di prenotazione online. La mancata esposizione del CIN è punita con una sanzione pecuniaria da 500 a 5.000 euro per ciascuna struttura, oltre alla rimozione immediata dell’annuncio irregolare.
Sul piano condominiale, la Corte di Cassazione ha chiarito che l’utilizzo della propria abitazione come B&B non determina una modificazione della destinazione d’uso dell’immobile, poiché la destinazione a civile abitazione costituisce anzi il presupposto per l’esercizio di tale attività. Tuttavia, un regolamento condominiale di natura contrattuale può vietare espressamente l’attività, a condizione che il divieto sia formulato in modo chiaro e specifico.
L’articolo 59 del Codice del Consumo esclude il diritto di recesso per i servizi di alloggio quando è prevista una data o un periodo specifico di fruizione. Questo significa che il cliente non può recedere liberamente da una prenotazione confermata, salvo diverse condizioni pattuite tra le parti. Per il gestore è quindi essenziale indicare con precisione le politiche di cancellazione e le condizioni di rimborso.
Infine, è sempre consigliabile che il gestore predisponga un documento scritto con i termini e le condizioni del soggiorno, da rendere accessibile sul sito web e da allegare alla conferma di prenotazione. In questo modo si tutelano entrambe le parti e si costruisce un rapporto di ospitalità fondato sulla trasparenza e sulla fiducia reciproca.
Esempio Contratto Bed and Breakfast
Di seguito è possibile trovare un esempio di contratto bed and breakfast.
Tra
il sig. ……., nato a …… il …… (……) e residente a …… (……) in via …… n. ……, codice fiscale….. (di seguito più brevemente denominato “Titolare”)
e
il sig. ……., nato a …… il …… (……) e residente a …… (……) in via …… n. ……, codice fiscale….. (di seguito più brevemente denominato “Cliente”)
premesso che
• il Titolare gestisce una struttura di tipo “Bed & Breakfast” denominata “……” e sita a ……, classificata dalla Regione …… come segue: …… (di seguito più brevemente denominata “B&B”);
• il Cliente ha richiesto di usufruire di n. …… camere e servizi accessori del B&B, per complessive n. …… persone.
Tutto ciò premesso si stipula e si conviene quanto segue:
1) Premesse. Le premesse sono parte integrante del presente contratto.
2) Oggetto. Il B&B mette a disposizione del Cliente, che accetta, le camere indicate in premessa e per il numero massimo di persone ivi indicate. I servizi accessori sono i seguenti: …… .
3) Decorrenza e durata. Arrivo il …… e partenza il …… .
4) Prezzo e modalità di pagamento. Per le prestazioni in oggetto il costo giornaliero ammonta a € ……. per persona Iva inclusa, per un costo totale di € …….; l’eventuale tassa di soggiorno non è inclusa e deve essere pagata separatamente.
Il Cliente autorizza il B&B ad addebitare sulla carta di credito n……. intestata a …… e con scadenza il …… la somma di € ……. (euro …….) a titolo di penale nel caso di inadempimento da parte del Cliente.
5) Modalità di esecuzione. Ogni camera del B&B viene messa a disposizione del Cliente dalle ore …….. del giorno di arrivo, e deve essere lasciata libera dal Cliente non più tardi delle ore ……….. del giorno di partenza.
Ai sensi dell’art. 1587 c.c. l’Ospite deve prendere in consegna la cosa e osservare la diligenza del buon padre di famiglia nel servirsene per l’uso determinato nel contratto.
6) Risoluzione e recesso. Il Cliente ha diritto di recedere dal contratto fino a …… giorni prima della data di arrivo prevista senza pagare alcuna penale. Il recesso deve essere comunicato al Titolare entro tale termine via mail.
Nel caso di recesso del Cliente dal contratto oltre il termine suddetto, ovvero in caso di mancato arrivo alla data concordata, il Titolare è autorizzato ad addebitare a titolo di penale sulla carta di credito del cliente il …….. % del costo totale del servizio di alloggio e dei servizi confermati, fatto salvo il maggior danno, la cui dimostrazione è in capo al Titolare. In caso di partenza anticipata, il Titolare ha diritto al pagamento dell’importo concordato per l’intero soggiorno, qualora non
siano intervenuti diversi e successivi accordi con l’Albergatore stesso, soprattutto in caso di forza maggiore.
Nel caso di impossibilità del Titolare di fornire i servizi confermati, il Titolare deve risarcire i danni provocati al Cliente che non accetti di essere ricollocato presso una struttura ricettiva limitrofa di uguale o superiore categoria. In caso di ricollocamento, le spese per il trasferimento ad altra struttura e l’eventuale differenza di prezzo della stessa sono a carico del Titolare che non è stato in grado di fornire i servizi confermati.
7) Trattamento dei dati personali. Le parti si dichiarano di essere informate e si prestano il reciproco consenso al trattamento dei rispettivi dati ai sensi del Testo unico della privacy.
8) Disposizioni finali. Il presente contratto, assoggettato alla legge italiana, estingue e sostituisce qualsiasi eventuale precedente accordo anche verbale tra le parti e avente analogo oggetto. Eventuali modifiche al presente contratto hanno effetto solo se confermate per iscritto.
9) Controversie e Foro competente. Le controversie che dovessero sorgere all’applicazione del presente contratto, o comunque connesse all’esecuzione, interpretazione o violazione del medesimo, sono devolute alla esclusiva giurisdizione del Foro competente in base al luogo di residenza o di domicilio elettivo del Cliente.
Il Titolare
Il Cliente
Si sottoscrivono espressamente e si intendono specificamente approvate, a norma degli articoli 1341 e 1342 del Codice civile, le condizioni di cui agli articoli 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 e 9.
Il Titolare
Il Cliente
Modello Contratto Bed and Breakfast Word da Scaricare
In questa sezione è presente un modello contratto bed and breakfast da scaricare. Il modulo contratto bed and breakfast compilabile messo a disposizione è in formato DOC, può quindi essere aperto e compilato utilizzando Word o un altro programma che supporta questo formato.
La compilazione è molto semplice, basta infatti inserire i dati mancanti negli spazi presenti nel documento.
Una volta compilato, il fac simile contratto bed and breakfast può essere convertito in PDF o stampato.
Fac Simile Contratto Bed and Breakfast PDF
Di seguito viene messo a disposizione un fac simile contratto bed and breakfast PDF.
