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Indice
Come si Compila il Quaderno di Campagna
Il quaderno di campagna documenta le operazioni svolte nell’azienda agricola e permette di ricostruire come sono state gestite le colture. Nel linguaggio comune viene spesso identificato con il registro dei trattamenti fitosanitari, ma può comprendere anche concimazioni, irrigazioni e lavorazioni del terreno. Questa distinzione ha conseguenze pratiche: gli obblighi relativi ai prodotti fitosanitari hanno una disciplina specifica, mentre altre registrazioni dipendono anche dalle disposizioni regionali e dagli impegni assunti dall’azienda. Il riferimento nazionale è l’articolo 16 del decreto legislativo 150/2012, che impone agli acquirenti e agli utilizzatori di prodotti fitosanitari di conservare in azienda il registro dei trattamenti. Devono essere documentati anche gli interventi sulle derrate immagazzinate e gli impieghi extra-agricoli. L’esenzione prevista per orti e giardini familiari riguarda il raccolto destinato al consumo proprio; restano comunque applicabili le restrizioni sull’acquisto e sull’impiego dei prodotti.
La compilazione deve consentire di collegare ogni trattamento all’azienda, alla coltura e alla superficie interessata. Occorre riportare la data, il prodotto impiegato, la quantità utilizzata e l’avversità che ha richiesto l’intervento. Il regolamento di esecuzione UE 2023/564 precisa ulteriormente i dati richiesti agli utilizzatori professionali, comprendendo il numero di autorizzazione del prodotto, la dose e l’identificazione dell’area trattata. L’orario e lo stadio di sviluppo della coltura devono essere indicati quando pertinenti secondo le condizioni del regolamento. Le annotazioni devono essere tempestive. La disciplina europea richiede di registrare ciascun utilizzo senza ritardi ingiustificati; quella nazionale stabilisce che i trattamenti siano annotati entro il periodo della raccolta e comunque non oltre trenta giorni dalla loro esecuzione. Il termine massimo non giustifica quindi una compilazione rinviata sistematicamente alla fine del mese. Registrare subito l’intervento riduce gli errori nella ricostruzione di dosi, superfici e date.
Per il formato elettronico occorre considerare le disposizioni transitorie. Il decreto ministeriale 30 dicembre 2025, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale del 23 aprile 2026, ha fissato al 31 dicembre 2026 il termine per la conversione dei registri nel formato elettronico prescritto. Questo differimento riguarda il formato e lascia fermi gli obblighi di registrazione. La regola europea ordinaria prevede la conversione entro trenta giorni dall’utilizzo quando la registrazione iniziale avviene su altro supporto, fatte salve le deroghe applicabili. Il formato richiesto deve essere leggibile meccanicamente: una semplice scansione del quaderno cartaceo non soddisfa da sola questo requisito. Prima di scegliere un programma bisogna verificare la presenza dei dati obbligatori e la compatibilità con le procedure richieste dall’amministrazione competente. Esistono applicativi pubblici, come il Quaderno di campagna della Regione Piemonte, integrato con il piano colturale grafico e il registro di magazzino.
La compilazione può essere affidata ad altri soggetti secondo le condizioni previste dalla legge. Quando interviene un utilizzatore diverso dal titolare, quest’ultimo deve sottoscrivere il registro alla fine dell’anno solare. Nei casi che richiedono una delega scritta, questa va conservata insieme al registro. Il modello di delega generica può offrire una base da adattare, specificando azienda, incaricato e attività affidata, ferme le procedure di accreditamento degli applicativi. Per avvalersi dei centri di assistenza agricola nella compilazione, l’articolo 16 prevede una preventiva notifica alla ASL competente. Se il trattamento viene eseguito da un contoterzista, il titolare compila il registro allegando il modulo rilasciato per ciascun intervento. In alternativa, il contoterzista può annotare direttamente il trattamento e controfirmarlo. È quindi opportuno concordare la consegna della documentazione insieme all’incarico, evitando che le informazioni restino disponibili soltanto presso chi ha eseguito il lavoro.
Il registro deve essere conservato per almeno i tre anni successivi all’anno degli interventi: quello relativo al 2026, per esempio, va mantenuto almeno fino al 31 dicembre 2029. Le fatture di acquisto dei prodotti fitosanitari sono soggette a un obbligo specifico di conservazione triennale, senza pregiudizio dei termini fiscali eventualmente più lunghi. Per concimazioni, irrigazioni e altre operazioni occorre verificare anche gli obblighi collegati alla normativa sui nitrati, ai disciplinari produttivi e agli impegni aziendali. La mancata tenuta del registro secondo l’articolo 16, comma 3, è sanzionata dall’articolo 24, comma 13, del decreto legislativo 150/2012 con una somma da 500 a 1.500 euro, salvo che il fatto costituisca reato. La registrazione documenta l’intervento, ma non rende lecito un impiego contrario all’autorizzazione del prodotto: devono essere rispettate le condizioni d’uso, comprese le prescrizioni su colture, dosi e intervalli prima della raccolta.
Esempio di Quaderno di Campagna
Di seguito è possibile trovare un esempio di quaderno di campagna.
QUADERNO DI CAMPAGNA
Registro dei trattamenti e delle operazioni colturali
Anno: __________
Periodo di riferimento: dal ____/____/________ al ____/____/________
Modello per la registrazione delle attività relative alle coltivazioni su superfici agricole, da coordinare con gli obblighi di registrazione elettronica e con le disposizioni applicabili all’azienda.
Dati dell’azienda
Denominazione o ragione sociale: ________________________________________
Codice fiscale / CUAA: ________________________________________
Partita IVA: ________________________________________
Sede legale o domicilio: ________________________________________
Comune: ________________________ Provincia: ______ CAP: __________
Telefono: ________________________
Email / PEC: ________________________________________
Ubicazione aziendale, se diversa dalla sede: ________________________________________
Comune: ________________________ Provincia: ______ CAP: __________
Titolare o rappresentante legale
Nome e cognome: ________________________________________
Codice fiscale: ________________________________________
Qualifica: ________________________________________
Luogo di nascita: ________________________
Data di nascita: ____/____/________
Gestione del registro
Responsabile della compilazione: ________________________________________
Qualifica: ________________________________________
Recapito: ________________________________________
CAA / professionista incaricato, se presente: ________________________________________
Estremi della delega: ________________________________________
Estremi della notifica all’ASL per l’incarico al CAA, ove prevista: ________________________________________
Applicativo elettronico / riferimento al fascicolo aziendale: ________________________________________
Luogo di conservazione del registro e degli allegati: ________________________________________
Operatori che eseguono i trattamenti
| Nome e cognome | Numero abilitazione | Ente di rilascio | Scadenza |
|---|---|---|---|
| ________________ | ________________ | ________________ | ____/____/________ |
| ________________ | ________________ | ________________ | ____/____/________ |
| ________________ | ________________ | ________________ | ____/____/________ |
Luogo e data: ________________________________________
Firma del titolare: ________________________________________
Appezzamenti e colture
Azienda: ________________________________________
CUAA: ________________________ Anno: __________
Assegnare un codice stabile a ogni unità colturale, da riportare nelle altre schede. Collegare il codice all’identificativo geospaziale del fascicolo, se disponibile, o al metodo di identificazione ammesso.
| Codice unità | Comune e località | Foglio, particella e subalterno | Identificativo geospaziale o riferimento planimetria | Coltura, varietà e codice EPPO, se pertinente | Superficie coltivata in ha |
|---|---|---|---|---|---|
| ________ | ________________ | ________________ | ________________ | ________________ | ________ |
| ________ | ________________ | ________________ | ________________ | ________________ | ________ |
| ________ | ________________ | ________________ | ________________ | ________________ | ________ |
| ________ | ________________ | ________________ | ________________ | ________________ | ________ |
Planimetrie o estratti allegati: ________________________________________
Metodo di identificazione delle aree: ________________________________________
Annotazioni: ________________________________________
________________________________________________________________
Calendario colturale e raccolte
Azienda: ________________________________________
CUAA: ________________________ Anno: __________
Indicare le date effettive e mantenere il collegamento con l’unità colturale. Per raccolte ripetute utilizzare righe distinte, riportando le singole date e i relativi lotti.
| Codice unità, coltura e varietà | Data semina | Data trapianto | Data inizio fioritura | Data o periodo di raccolta | Quantità raccolta e unità di misura | Lotto, destinazione e annotazioni |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ________________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ________________ |
| ________________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ________________ |
| ________________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ________________ |
| ________________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ____________ | ________________ |
Annotazioni: ________________________________________
________________________________________________________________
Trattamenti fitosanitari sulle superfici agricole
Azienda: ________________________________________
CUAA: ________________________ Anno: __________
Riferimento scheda: ________________________
Codice unità colturale: ________________________
Coltura e varietà: ________________________________________
Identificativo dell’area / riferimento planimetria: ________________________________________
Località: ________________________________________
Superficie coltivata: __________ ha
Codice EPPO, se pertinente: ________________________
Utilizzare una riga per ogni prodotto. Per i trattamenti con miscele ripetere la data e l’area su ciascuna riga. Precisare la porzione effettivamente trattata e indicare l’orario e lo stadio BBCH quando pertinenti.
| Data e ora di inizio | Avversità | Prodotto commerciale e numero di autorizzazione | Superficie trattata in ha | Dose in kg/ha o L/ha | Quantità totale di prodotto in kg o L | Stadio BBCH | Operatore e firma | Porzione trattata e note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ____________ | ____________ | ________________ | ________ | ________ | ________ | ________ | ________________ | ________________ |
| ____________ | ____________ | ________________ | ________ | ________ | ________ | ________ | ________________ | ________________ |
| ____________ | ____________ | ________________ | ________ | ________ | ________ | ________ | ________________ | ________________ |
| ____________ | ____________ | ________________ | ________ | ________ | ________ | ________ | ________________ | ________________ |
Nelle note indicare gli eventuali riferimenti alla scheda del contoterzista, alla planimetria della porzione trattata e alle condizioni d’impiego rilevanti. Il volume della miscela non equivale alla quantità di prodotto utilizzato.
Compilatore: ________________________________________
Data di aggiornamento: ____/____/________
Fertilizzazioni
Azienda: ________________________________________
CUAA: ________________________ Anno: __________
Scheda integrativa da coordinare con la disciplina regionale sui nitrati, il piano di concimazione e gli eventuali disciplinari di produzione. Specificare le unità di misura, anche per il titolo dei nutrienti.
| Data | Codice unità e coltura | Prodotto o matrice organica | Superficie trattata in ha | Quantità totale e unità di misura | Dose per ha e unità di misura | Titolo N, P₂O₅, K₂O | Modalità e data di incorporazione | Operatore, note e riferimento documento |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ____________ | ____________ | ________________ | ________ | ____________ | ____________ | ____________ | ________________ | ________________ |
| ____________ | ____________ | ________________ | ________ | ____________ | ____________ | ____________ | ________________ | ________________ |
| ____________ | ____________ | ________________ | ________ | ____________ | ____________ | ____________ | ________________ | ________________ |
| ____________ | ____________ | ________________ | ________ | ____________ | ____________ | ____________ | ________________ | ________________ |
Piano di concimazione / analisi di riferimento: ________________________________________
Annotazioni: ________________________________________
________________________________________________________________
Interventi irrigui
Azienda: ________________________________________
CUAA: ________________________ Anno: __________
| Data o periodo | Codice unità e coltura | Superficie irrigata in ha | Sistema e fonte di approvvigionamento | Volume totale in m³ o altezza in mm | Operatore e note |
|---|---|---|---|---|---|
| ____________ | ________________ | ________ | ________________ | ____________ | ________________ |
| ____________ | ________________ | ________ | ________________ | ____________ | ________________ |
| ____________ | ________________ | ________ | ________________ | ____________ | ________________ |
| ____________ | ________________ | ________ | ________________ | ____________ | ________________ |
Lavorazioni e altre operazioni colturali
Azienda: ________________________________________
CUAA: ________________________ Anno: __________
| Data | Codice unità e coltura | Operazione eseguita | Superficie interessata in ha | Attrezzatura | Operatore e note |
|---|---|---|---|---|---|
| ____________ | ________________ | ________________ | ________ | ________________ | ________________ |
| ____________ | ________________ | ________________ | ________ | ________________ | ________________ |
| ____________ | ________________ | ________________ | ________ | ________________ | ________________ |
| ____________ | ________________ | ________________ | ________ | ________________ | ________________ |
Le schede riportano le operazioni effettivamente svolte. Eventuali registrazioni ulteriori richieste da bandi, certificazioni o disciplinari devono essere integrate.
Attestazione del trattamento eseguito da contoterzista
Azienda committente: ________________________________________
Codice fiscale / CUAA: ________________________________________
Anno: __________
Riferimento intervento / scheda del registro: ________________________
Data: ____/____/________
Impresa esecutrice: ________________________________________
Codice fiscale / Partita IVA: ________________________________________
Sede: ________________________________________
Nome e cognome dell’operatore: ________________________________________
Abilitazione numero: ________________________
Ente di rilascio: ________________________
Scadenza dell’abilitazione: ____/____/________
Data del trattamento: ____/____/________
Ora di inizio, se pertinente: __________ Ora di fine: __________
Codice unità colturale: ________________________
Coltura e varietà: ________________________________________
Identificativo dell’area e località: ________________________________________
Porzione trattata: ________________________________________
Superficie effettivamente trattata: __________ ha
Avversità: ________________________________________
Stadio BBCH, se pertinente: ________________________
Attrezzatura e modalità di distribuzione: ________________________________________
| Prodotto commerciale | Numero di autorizzazione | Dose in kg/ha o L/ha | Quantità totale di prodotto in kg o L |
|---|---|---|---|
| ________________________ | ________________ | ________________ | ________________ |
| ________________________ | ________________ | ________________ | ________________ |
| ________________________ | ________________ | ________________ | ________________ |
Prodotti forniti da: ________________________________________
Note e riferimenti agli allegati: ________________________________________
________________________________________________________________
L’impresa esecutrice attesta l’esecuzione dell’intervento sopra descritto e consegna la presente scheda all’azienda committente per la registrazione e la conservazione.
Luogo e data: ________________________________________
Firma dell’esecutore: ________________________________________
Firma del committente per ricevuta: ________________________________________
Delega alla compilazione e alla sottoscrizione
Da compilare quando l’incarico è affidato a un soggetto diverso nei casi previsti dall’articolo 16, comma 4, del D.Lgs. 150/2012. Restano ferme le procedure di abilitazione degli applicativi.
Azienda: ________________________________________
Codice fiscale / CUAA: ________________________________________
Anno: __________
Il/La sottoscritto/a ________________________________________, in qualità di titolare / rappresentante legale dell’azienda sopra indicata,
DELEGA
il/la Sig./Sig.ra ________________________________________
Codice fiscale: ________________________________________
Recapito: ________________________________________
Qualifica / organizzazione: ________________________________________
alla compilazione e alla sottoscrizione del registro dei trattamenti per il periodo dal ____/____/________ al ____/____/________, sulla base della documentazione degli interventi effettivamente eseguiti.
Luogo e data: ________________________________________
Firma del delegante: ________________________________________
Firma del delegato: ________________________________________
Documenti conservati insieme al registro
| Descrizione del documento | Riferimento / periodo | Quantità |
|---|---|---|
| ________________________________ | ________________________ | ________ |
| ________________________________ | ________________________ | ________ |
| ________________________________ | ________________________ | ________ |
| ________________________________ | ________________________ | ________ |
Sottoscrizione alla chiusura dell’anno
Il/La sottoscritto/a ________________________________________, in qualità di titolare / rappresentante legale dell’azienda ________________________________________, codice fiscale / CUAA ________________________________________, sottoscrive il presente registro relativo all’anno __________.
Periodo registrato: dal ____/____/________ al ____/____/________
Numero di pagine del registro: __________
Numero di allegati: __________
Luogo e data: ________________________________________
Firma del titolare / rappresentante legale: ________________________________________
Il registro deve essere conservato almeno per i tre anni successivi all’anno degli interventi annotati, salvi ulteriori termini applicabili. Devono essere conservati anche i documenti di acquisto secondo i termini previsti.
Fac Simile Quaderno di Campagna Word da Scaricare
In questa sezione è presente un modello quaderno di campagna da scaricare. Il modulo quaderno di campagna compilabile messo a disposizione è in formato DOC, può quindi essere aperto e compilato utilizzando Word o un altro programma che supporta questo formato.
La compilazione è molto semplice, basta infatti inserire i dati mancanti negli spazi presenti nel documento.
Una volta compilato, il fac simile quaderno di campagna può essere convertito in PDF o stampato.
Modello Quaderno di Campagna PDF
Di seguito viene messo a disposizione un modello quaderno di campagna PDF editabile da compilare.
Modello Quaderno di Campagna Excel
In questa sezione è possibile trovare un fac simile quaderno di campagna Excel da scaricare.